ניחוחות

פריך וטעים: שבלול פילו במילוי גבינה

לפני שאתם כבר חושבים על המנה בצאת הצום, יש לנו המלצה מיוחדת עבורכם • שבלול פילו מתפצפץ בפה במילוי גבינות. נהדר להגשה מיד לאחר האפיה וגם מתאים לחימום חוזר על פלטה או בתנור

שבלול פילו מתפצפץ בפה במילוי גבינות. נהדר להגשה מיד לאחר האפיה וגם מתאים לחימום חוזר על פלטה או בתנור.

רכיבים:

  • 1 חב' פילו
  • 250 גר' גבינה לבנה 9%
  • 250 גר' קוטג'
  • 200 גר' גבינה צהובה מגוררת
  • 1 ביצה
  • 4 כפות קמח
  • 1 כפית מלח
  • שמן קנולה לשימון העלים
  • 1 ביצה לציפוי
  • שומשום

אופן ההכנה:

  1. מתחילים עם הכנת המלית: מערבבים בקערה את הגבינות, הביצה, הקמח והמלח.
  2. פורסים עלה פילו על משטח עבודה, ובעזרת מברשת מצפים אותו במעט שמן קנולה. מכסים אותו בעלה נוסף.
  3. בעזרת כף מניחים את המילוי לאורך אחת מצלעות הפילו ומגלגלים. מניחים את רצועת הפילו הממולאת בתבנית עגולה. כך מכינים את כל דפי הפילו עד שכל התבנית מלאה.
  4. מברישים את העלים בביצה טרופה ומפזרים מעט שומשום.
  5. אופים את השבלול בחום בינוני במשך 40 דק' עד להזהבת המאפה.

מגישים "משולשים" לצד סלט ירקות עשיר

יש לכם מתכון מעניין שאתם רוצים לשתף אותנו? שלחו לנו לווטסאפ 050-9143124 או במייל [email protected]

פרסומת

עוד כתבות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

אולי יעניין אותך
Close